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大皿 携帯料理 大皿 レシピ名 効果 食材 入手場所 究極肉鍋 HP5000[戦闘不能]解除 魔獣の獣肉×3、魔獣の魚肉×3、魔獣の鳥肉×3霜降りヒレ肉×3、百年古酒×1、十年味噌×1 セントハイム門・食堂 渾身ブイヤベース HP1500、CP30 魔獣の骨×5、魔獣の魚肉×3、レッドペッパー×3しゃっきり玉ネギ×3 グランセル・居酒屋サニーベル・イン 匠風ライスカレー HP1000 しゃっきり玉ネギ×4、ほっくりポテト×4、泥付きニンジン×4三色玄米×3、霜降りヒレ肉×3 グランセル・コーヒハウス バラル 誘惑山菜鍋 HP800、CP20 ホタル茸×2、魔獣の骨×4、十年味噌×1 エルモ村・紅葉亭 健康おじや HP750[戦闘不能]解除 三色玄米×1、とれたて卵×1、魔獣の種×1魔獣の魚肉×1 ルーアン・船員酒場アクアロッサ ジェニスランチ HP650 挽きたて小麦粉×2、霜降りヒレ肉×3、できたてチーズ×1とれたて卵×1 ジェニス王立学園・食堂 王国風オムレツ HP500 挽きたて小麦粉×2、とれたて卵×3、霜降りヒレ肉×1 サブクエスト『食材の収集』 頑固パエリア HP450 魔獣の甲羅×1、三色玄米×1、辛口アンチョビ×1 マノリア村・白の木蓮亭 仰天チーズリゾット HP250[戦闘不能]解除 できたてチーズ×3、三色玄米×1 ボース・居酒屋キルシェ 一本気パスタ HP180 オリーブオイル×1、挽きたて小麦粉×5、魔獣の獣肉×1 ロレント・居酒屋アーベント 地獄極楽鍋（闇鍋） ランダム一人にHP1,CP100 レッドペッパー×2、ブラックペッパー2、十年味噌×1ホタル茸×1 霧降り峡谷・ウェムラー 携帯料理 レシピ名 効果 食材 入手場所 ミックスカクテル HP1400全ての状態異常解除 百年古酒×1、アゼリアの実×1、フレッシュハーブ×1ドラゴンビーンズ×1、ブラックペッパー×1、魔獣の目玉×1魔獣の種×1 グランセル・居酒屋サニーベル・イン 特製卵酒 HP1000[戦闘不能]解除 百年古酒×1、魔獣の鳥卵×1、とれたて卵×1 エルモ村・紅葉亭 スペシャルアイス HP1000CP25 メイプルシュガー×2、魔獣の鳥卵×1、新鮮ミルク×1ホタル茸×1、百年古酒×1 グランセル・アイスクリーム屋ソルベ 魔獣魚の活け造り HP800、STR＋10% 魔獣の魚肉×4、魔獣の角×1 エルモ村・紅葉亭 かみつきスペアリブ HP800STR/DEF＋15% 魔獣の牙×3、霜降りヒレ肉×1、粗挽き岩塩×1ブラックペッパー×1、魔獣の角×2、魔獣の甲羅×2 宝箱：地下水路西区 リフレッシュパイ HP800 挽きたて小麦粉×5、メイプルシュガー×1、完熟リンゴ×1アゼリアの実×1、泥付きニンジン×1、ロイヤルリーフ×1フレッシュハーブ×1 グランセル・居酒屋サニーベル・イン 灼熱フライドチキン HP700[封技]解除 魔獣の鳥肉×1、粗挽き岩塩×1、オリーブオイル×1レッドペッパー×1 宝箱：紺碧の塔4階 ゴージャスクレープ HP700 挽きたて小麦粉×5、とれたて卵×1、メイプルシュガー×1新鮮ミルク×1、ベアズクロー×1、魔獣の羽×2 グランセル・ノンナのクレープ屋 フルーツ牛乳 HP600、SPD＋30% 新鮮ミルク×1、情熱オレンジ×1、完熟リンゴ×1メイプルシュガー×2、魔獣の羽×1 エルモ村・紅葉亭 携帯ブイヤベース HP600、CP30 魔獣の骨×2、魔獣の魚肉×2、レッドペッパー×1しゃっきり玉ネギ×1、魔獣のゼラチン×1 サブクエスト『臨時司書求む』で【明日の料理】を読む サモーナのムニエル HP600 サモーナ×1、挽きたて小麦粉×1、オリーブオイル×1フレッシュハーブ×1 ヴァレリア湖畔・川蝉亭ルーアン・カジノバー ラヴェンタル 魚卵の酒蒸し HP600[凍結]解除 魔獣の鳥卵×1、百年古酒×1 ルーアン・船員酒場アクアロッサ うずまきパスタ HP600[混乱]解除 魔獣の尻尾×1、挽きたて小麦粉×5、フレッシュハーブ×1オリーブオイル×1 ツァイス・居酒屋フォーゲルヴォルフ砦・休憩所セントハイム門・食堂 黒胡椒スープ HP550[気絶]解除 ブラックペッパー×3、魔獣の骨×1、粗挽き岩塩×2 ツァイス･居酒屋フォーゲル フラワリィゼリー HP550[毒]解除 魔獣のゼラチン×2、ベアズクロー×1 ボース・カトリアのお店ジェニス王立学園・駄菓子フォルテシモ 卵の地獄焼き HP500[混乱・睡眠・気絶]解除 魔獣の鳥卵×1、ブラックペッパー×1、レッドペッパー×1 宝箱：紅蓮の塔4階 濃縮エスプレッソ HP500[睡眠]解除 ドラゴンビーンズ×10 グランセル・コーヒーハウス バラル オロショの串焼き HP500 オロショ×1、粗挽き岩塩×1 ヴァレリア湖畔・川蝉亭 アゼリア・ロゼ HP500[戦闘不能]解除 アゼリアの実×2、百年古酒×1、魔獣の牙×1 ルーアン・カジノバー ラヴェンタルツァイス・飲み物屋プリアム ふっくら温泉卵 HP450 とれたて卵×2、魔獣の鳥卵×1、粗挽き岩塩×2 エルモ村・土産物 葉月 コーヒーアイス HP400[睡眠]解除 ドラゴンビーンズ×2、メイプルシュガー×1、とれたて卵×1新鮮ミルク×1 ジェニス王立学園・氷菓子フルーレグランセル・フィネルのアイスクリーム屋グランセル・アイスクリーム屋 ソルベ 小魚の塩釜焼き HP450、DEF＋10% 辛口アンチョビ×3、粗挽き岩塩×3、魔獣の甲羅×1 エア＝レッテン・食堂 穴空きポップコーン HP400、MOV+2 魔獣の種×2、オリーブオイル×1、粗挽き岩塩×1魔獣の羽×1 ジェニス王立学園・ポップ・ステップグランセル・ガッセのポップコーン屋 旬のフルーツタルト HP400 引き立て小麦粉×5、情熱オレンジ×1、完熟リンゴ×1アゼリアの実×1 ツァイス・居酒屋フォーゲル レインボウの塩焼き HP400 レインボウ×1、粗挽き岩塩×1 ヴァレリア湖畔・川蝉亭 ロイヤルクレープ HP400[毒・混乱解除] 挽きたて小麦粉×5、とれたて卵×1、メイプルシュガー×1新鮮ミルク×1、ロイヤルリーフ×1、ベアズクロー×1 ジェニス王立学園・クレープ屋なごみグランセル・ノンナのクレープ屋 虹色ゼリービーンズ HP350、CP25 魔獣のゼラチン×3、メイプルシュガー×1、ホタル茸×1 ジェニス王立学園・駄菓子フォルテシモ 絞りきりジュース HP300[石化]解除 魔獣の角×1、情熱オレンジ×1、完熟リンゴ×1 ラヴェンヌ村・月の小道亭ジェニス王立学園・喫茶フォンタナツァイス・飲み物屋プリアム オレンジアイス HP300 メイプルシュガー×1、とれたて卵×1、新鮮ミルク×1情熱オレンジ×1 ジェニス王立学園・氷菓子フルーレグランセル・フィネルのアイスクリーム屋グランセル・アイスクリーム屋 ソルベ フルマウススープ HP300[封魔]解除 魔獣の牙×1、魔獣の骨×2、粗挽き岩塩×2 ボース・居酒屋キルシェ フナの味噌煮 HP300 リベールブナ×1、十年味噌×1、メイプルシュガー×1 ヴァレリア湖畔・川蝉亭 呪いの目ン玉焼き HP350[暗闇]解除 魔獣の目玉×1、魔獣の鳥卵×1 宝箱：琥珀の塔4階 アップルアイス HP300 メイプルシュガー×1、とれたて卵×1、新鮮ミルク×1完熟リンゴ×1 ラヴェンヌ村・月の小道亭ジェニス王立学園・氷菓子フルーレグランセル・フィネルのアイスクリーム屋グランセル・アイスクリーム屋 ソルベ レッドテールスープ HP250[封技]解除 レッドペッパー×3、魔獣の尻尾×2、魔獣の骨×1粗挽き岩塩×1 ボース・居酒屋キルシェ霧降り峡谷・ウェムラー フラワリィソーダ HP250[毒]解除 ベアズクロー×1、メイプルシュガー×2 ロレント・居酒屋アーベントツァイス・飲み物屋プリアム スイートカステラ HP200、SPD＋15% 挽きたて小麦粉×5、とれたて卵×1、メイプルシュガー×1新鮮ミルク×1、魔獣の羽×1 ボース・カトリアのお店 カサギの天ぷら HP200 カサギ×1、オリーブオイル×1、挽きたて小麦粉×2 ヴァレリア湖畔・川蝉亭 ミルクレープ HP200 挽きたて小麦粉×5、とれたて卵×1、メイプルシュガー×1新鮮ミルク×1 ロレント・居酒屋アーベント（1章）ジェニス王立学園・クレープ屋なごみグランセル・ノンナのクレープ屋 朝摘みハーブティ HP200[混乱]解除 フレッシュハーブ×1、ロイヤルリーフ×2 マノリア村・白の木蓮亭ツァイス・飲み物屋プリアム ビーストステーキ HP180、CP20 魔獣の獣肉×2、粗挽き岩塩×1、ブラックペッパー×1 宝箱・ラヴェンヌ山道 サラダサンド HP150 挽きたて小麦粉×5、ほっくりポテト×1、しゃっきり玉ネギ×1 グリューネ門・食堂ハーケン門・食堂マノリア村・白の木蓮亭ジェニス王立学園・食堂 等 ドリルミートボール HP120、STR＋5% 魔獣の角×1、霜降りヒレ肉×1 サブクエスト『光る石の捜索』 フライドポテト HP100、MOV+1 ほっくりポテト×5、粗挽き岩塩×1、オリーブオイル×1魔獣の羽×1 ロレント・居酒屋アーベントグリューネ門・食堂ジェニス王立学院・喫茶フォンタナ にがトマトサンド HP100、CP40 挽きたて小麦粉×5、粗挽き岩塩×1、にがトマト×1魔獣の鳥肉×1 ツァイス『新食材の配達』 カーマイン・アイ HP100[暗闇]解除 魔獣の目玉×1、フレッシュハーブ×1、泥付きニンジン×1 ロレント・居酒屋アーベントツァイス・飲み物屋プリアム メイプルクッキー HP80 新鮮ミルク×1、挽きたて小麦粉×1、メイプルシュガー×1 ロレント・リノン総合商店街で貰う 夢見る甲羅焼き HP50[戦闘不能]解除 魔獣の甲羅×1 宝箱：翡翠の塔5階ハーケン門・休憩所 レシピ名 効果 食材 入手場所
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レシピ レシピ考案の流れ1.初期配合 2.数値丸め 3.試作後の調整 レシピ考案の流れ 1.初期配合 まるごと果実 いちご味125g瓶を使用。 全重量が500gになるように牛乳を入れていくと、甘味度は9.3%になる。 つまり、まるごと果実を1瓶入れても甘味度の上限は超えないことが分かる。 生クリームを100g投入し、その分牛乳を減らす。 甘味度が16%程度になるように砂糖を足し、牛乳を減らす。 無脂乳固形分が8.7%になるように脱脂粉乳を足し、牛乳減らす。 対比効果を得るため、塩を小さじ1/8追加。 材料 まるごと果実 125g 牛乳 220g 生クリーム 100g 砂糖 35g 脱脂粉乳 20g 塩 小さじ1/8 2.数値丸め 牛乳が220gと半端なので、250gに増やす。 このままでも甘味度・乳脂肪分・無脂乳固形分には影響ないので、調整終了。 材料 まるごと果実 125g 牛乳 250g 生クリーム 100g 砂糖 35g 脱脂粉乳 20g 塩 小さじ1/8 3.試作後の調整 ペクチンの影響で、フルーチェ状にゲル化した。 これで作ったところ、少し硬くなった。 ペクチンはカルシウムに反応してゲル化するので、カルシウムを減らしたい。 カルシウムは無脂乳固形分に多く含まれるので、ひとまず脱脂粉乳を10gに減らす。 0gまで減らすと乳固形分が15.9%しかなく、アイスクリームの定義15%ギリギリなので、10gで止めた。 まるごと果実に対するカルシウム濃度は、0.46%から0.37%に減少した。 材料 まるごと果実 125g 牛乳 250g 生クリーム 100g 砂糖 35g 脱脂粉乳 10g 塩 小さじ1/8
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製作レシピ [#z9726bb9] 中間素材 装備品 コメント [#dad49ac4] 情報提供・データ報告・修正依頼などこちらへおねがいします。 名前 (コメント/製作(裁縫),20,below,reply)
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招待料理 未 レシピ 調理時間 提供数 個/1h ﾗﾝｸ 種別 ジャンル ソルロンタン 6時間40分 83 12 3 食事 韓国料理 油飯 2時間40分 56 21 2 食事 中華料理 いちごのワインコンポート 2時間 39 19 2 デザート カフェ ※未＝未マスター時の出来上がり個数 ※1時間あたりの個数は小数点を切り捨てています。
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かなえキッチン ： レシピ 煮汁たっぷり☆大根と油揚げの煮物☆ by p_sakura_2000 公開：08/11/14 レシピID 682237 煮汁も美味しく飲めるあっさり煮物。大根は柔らかく、油揚げは甘辛ジューシーに仕上がります。調味料を一度に入れ30分煮るだけ 材料 （ 5～6人分 ） 大根（1,5㎝輪切り） 12枚 油揚げ 2枚 だし汁（昆布とかつお節） 1リットル（500mlまで減らせます） ☆薄口しょうゆ 大さじ4 ☆日本酒 大さじ4 ☆みりん 大さじ2 ☆砂糖 大さじ2 1 だし汁と輪切りにした大根を鍋に入れ火にかけて10分煮ます。柔らかく仕上げたい場合は2～30分煮てください。 2 ①で大根が柔らかくなったら、食べやすく切った油揚げを入れます。今回は1枚を3等分に切りました。油抜きはしていません。 3 ☆の調味料を一度に入れて20分弱火でコトコト煮ます。 4 ③を20分煮込んだところ。火をとめてこのまま放置して味をしみ込ませます。 5 煮汁をたっぷりはって器に盛ってください。 コツ・ポイント 美味しい油揚げを使う時は油抜きは必要ありません。大根は面取りをしなくても大丈夫。お稲荷さんのような濃いめの甘辛い味がお好きな方は煮汁を半量（500ml）まで減らすことができます。飽きずに毎日食べられるあっさり美味しい家庭の煮物です。 みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 このレシピの生い立ち 甘辛過ぎたり、あっさり過ぎたり、煮汁まで飲める美味しいレシピがなかったので、作ってみました。 かなえキッチン：レシピ
https://w.atwiki.jp/sq-eni/pages/76.html
合成レシピ 名前 コメント すべてのコメントを見る
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チョコレートレシピ かまど（設置）+フライパン+カカオ
https://w.atwiki.jp/shimamori/pages/35.html
どの島開放に行っても見つからないレシピ。 もしかしたらタヌキ商店で購入もしくはマイル交換するものかも？ また特定の条件を満たすことでと覚えられるレシピもあります。 マイル交換するレシピ 商店で購入できるレシピ ＜条件を満たすと覚えられるレシピ＞ あつ森では存在しないレシピカード 👆こちらはレシピカードとして存在しません
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かなえキッチン ： レシピ デザート春巻き♪あんことバナナで by p_sakura_2000 公開：08/04/08 レシピID 547058 おかず春巻きを作って余った春巻きの皮でデザートを作りたくて、あんこと相性の良いバナナを巻いてみました。これは美味しい♪ 材料 春巻きの皮 大小サイズ好みで あんこ 適量 バナナ 適量 ☆水（糊用） １００ｃｃ ☆小麦粉（糊用） 大さじ１ 1 春巻きの皮にあんこをのせてください。粒あんでもこしあんでもお好みで。 2 スライスしたバナナをあんこの上にのせます。今回は、小さいサイズの春巻きの皮を使っています。小さめのバナナで輪切り２個のせました。大きいサイズの春巻きの皮でしたらバナナは３～４個のります。 3 ☆印を混ぜて水溶き小麦粉を作り、電子レンジでのりを作ります。レシピID 546395参照。春巻きの皮の端にのりをつけて、あんことバナナを一度くるりと一回転巻きます。 4 両端を折ります。 5 最後までしっかり巻きます。 6 １８０度の油でカラッと揚げます。中の具に火を通すわけではないので、皮の状態が色良く揚がればできあがり。そのまま食べます。 コツ・ポイント 揚げている最中に中の具が出てこないように、のりをしっかりつけて空気を抜いて巻いてください。おかず春巻きのように低い温度で揚げなくても中高温で、短時間サッと揚げれば大丈夫です。 みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件 (3人) このレシピの生い立ち 妹にアレンジ春巻きを作ってほしいと頼まれて、おかず春巻（レシピID 546395チャーハン春巻き）を作って春巻きの皮が余ったので、デザートレシピを考えました。 かなえキッチン：レシピ
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ペットボトル編 専用レシピ/300gバッチ 鹸化が速く、作りやすいレシピです。秋冬は固まりやすいので夏におすすめです。 アルコールをほんの少し使って時間短縮しています。リカーで代用する場合は度数に応じてアルコール量、水分量ともに加減してください。 シェイク時間が長くなりますが、アルコールを入れなくても同様に作れますよ。 常温液体オイル(めやすを参考に)・・・150g ココナッツ油、またはパーム核油(溶かしておく)・・・100g ひまし油・・・50g アルコール(70%~)・・・小さじ1と1/2(様子を見て小さじ1/2を追加) アルカリ液精製水・・・110g苛性ソーダ・・・鹸化率100%算定量 希釈用精製水・・・リキッドソープの素に対して2~4倍 =お知らせ= エコナは安全性の問題から販売が停止されました。それに伴いエコナを使ったレシピを削除しました。